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Horno ahumador REF. W-HA1C

Con los hornos ahumadores de Tedmaq se elige la máxima calidad del mercado ya que tiene la función de secar, ahumar y precocer diferentes tipos de productos sin pérdida de peso, mejorando en gran escala el producto, color sabor y presentación final.

Horno ahumador Ref.WHA

La WHSA-500 tiene la Función de secar, ahumar y precocer diferentes tipos de productos, y sin pérdida de peso, mejorando en gran escala el producto, color sabor y presentación final.

CARACTERÍSTICAS  DEL FUNCIONAMIENTO

Fabricado en acero Inoxidable por módulos aislados en fibra de vidrio desarmable. Descripción: El equipo se encuentra  conformado por:
  1. El calentamiento: Lo comprende  quemadores  a gas, a su vez  el calor, para que  se produzca el proceso de secado y precocido de los  productos.
  2. Control de encendido y temperatura.
  3. Ahumado con bandeja para aserrín.
  4. poso con resistencia para producción de vapor atmosférico.
  5. La chimenea: por tiro natural retira el aire húmedo generado durante el proceso. saca los vapores y aire húmedo.

Horno cocción ahumado y secado de dos carros REF. W-HCA2C

Con los hornos de secado, cocción y ahumado de Tedmaq, se elige la máxima calidad del mercado. Son multifuncionales y cumplen con las normas y requisitos más rigurosos. Realizando una cocción de productos de alta calidad, así mismo con el sistema de ahumado natural o por spray deja una apariencia y sabor homogéneo. Cuenta con un control electrónico programable con pantalla touch screen y 50 Programas ajustables.

Horno cocción y secado de un carro REF. W-HCA1C

Con los hornos de secado, cocción y ahumado de Tedmaq, se elige la máxima calidad del mercado. Son multifuncionales y cumplen con las normas y requisitos más rigurosos. Realizando una cocción de productos de alta calidad, así mismo con el sistema de ahumado natural o por spray deja una apariencia y sabor homogéneo. Cuenta con un control electrónico programable con pantalla touch screen y 50 Programas ajustables.