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Embutidora automática continua REF. W-EH

La embutidora continua TEDMAQ, es la única embutidora continua fabricada en Colombia; está orientada a grandes industrias que buscan máxima calidad en sus productos mediante un embutido continuo.  

Embutidora hidráulica REF. W-EH

La embutidora hidráulica de pistón para pequeñas y medianas industrias con capacidades de 20 a 60 litros. Excelente apariencia del producto con tanque de aceite independiente. Velocidades y presiones de trabajo ajustables, accionamiento mediante un control rodillera.      

Flaker REF. W-FK2

Los flaker marca TEDMAQ son máquinas para el troceado de productos solidos alimenticios, dejando porciones listas para ser procesadas posteriormente en cutters y molinos con placa de pequeño diámetro, consiguiendo así la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo.

Formador de alimentos con variedad de cortes Ref.WFA

El formador REF. WFA Es un equipo multifuncional en cuanto a el procesamiento de alimentos, el cual realiza llenado y formado. Es altamente aplicada en la producción de hamburguesas, Nuggets, pasteles de papa, etc.

Formador de hamburguesa automático REF. W-FMA

La formadora de hamburguesas de marca TEDMAQ es una máquina capaz de dar cualquier forma que desee, con un diámetro mayor de 120 mm. De operación fácil, el usuario simplemente debe coloca la materia prima en el barril y la máquina hace las formas automáticamente, fabricación en acero inoxidable, fácil de limpiar.

Horno ahumador REF. W-HA1C

Con los hornos ahumadores de Tedmaq se elige la máxima calidad del mercado ya que tiene la función de secar, ahumar y precocer diferentes tipos de productos sin pérdida de peso, mejorando en gran escala el producto, color sabor y presentación final.

Horno ahumador Ref.WHA

La WHSA-500 tiene la Función de secar, ahumar y precocer diferentes tipos de productos, y sin pérdida de peso, mejorando en gran escala el producto, color sabor y presentación final.

CARACTERÍSTICAS  DEL FUNCIONAMIENTO

Fabricado en acero Inoxidable por módulos aislados en fibra de vidrio desarmable. Descripción: El equipo se encuentra  conformado por:
  1. El calentamiento: Lo comprende  quemadores  a gas, a su vez  el calor, para que  se produzca el proceso de secado y precocido de los  productos.
  2. Control de encendido y temperatura.
  3. Ahumado con bandeja para aserrín.
  4. poso con resistencia para producción de vapor atmosférico.
  5. La chimenea: por tiro natural retira el aire húmedo generado durante el proceso. saca los vapores y aire húmedo.

Horno cocción ahumado y secado de dos carros REF. W-HCA2C

Con los hornos de secado, cocción y ahumado de Tedmaq, se elige la máxima calidad del mercado. Son multifuncionales y cumplen con las normas y requisitos más rigurosos. Realizando una cocción de productos de alta calidad, así mismo con el sistema de ahumado natural o por spray deja una apariencia y sabor homogéneo. Cuenta con un control electrónico programable con pantalla touch screen y 50 Programas ajustables.

Horno cocción y secado de un carro REF. W-HCA1C

Con los hornos de secado, cocción y ahumado de Tedmaq, se elige la máxima calidad del mercado. Son multifuncionales y cumplen con las normas y requisitos más rigurosos. Realizando una cocción de productos de alta calidad, así mismo con el sistema de ahumado natural o por spray deja una apariencia y sabor homogéneo. Cuenta con un control electrónico programable con pantalla touch screen y 50 Programas ajustables.

Inyectora de salmueras con AIRE REF. W-IA

Equipo diseñado para inyección de salmueras para diferentes tipos de productos cárnicos diseñada para pequeñas empresas, Máquina de accionamiento manual de gran versatilidad y bajo costo.

Inyectora de salmueras REF. W-IA

Equipo diseñado para inyección de salmueras para diferentes tipos de productos cárnicos por medio del efecto “spray” diseñada para medianas y grandes industrias, Máquina de accionamiento automático de gran versatilidad.