Cutter sencillo REF. W-CT
Maquina sólida y resistente, libre de vibraciones. Diseñada para corte ligazón en todos los granos de finura sin pérdida de sabor, sin calentamiento de la carne o producto. De gran capacidad de absorción, textura homogénea de las pastas, frescas o congeladas.
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Tanques de cocción a vapor Ref.WTCV
Los Tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o moldes de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico hacia el exterior del tanque. Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores al exterior del tanque para el calentamiento del agua.
Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.