Desmechador de carnes REF. W-DC
La trituradora o Des-mechadora de carne de TEDMAQ está diseñada para triturar eficientemente carne de res, pollo o cerdo previamente cocinada; fabricada para acelerar procesos productivos en el proceso de alimentos, construida 100% acero iinóxidable manteniendo la inocuidad en sus productos y su planta productiva, máquina de fácil uso operacional y limpieza.
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Formador de hamburguesa automático REF. W-FMA
La formadora de hamburguesas de marca TEDMAQ es una máquina capaz de dar cualquier forma que desee, con un diámetro mayor de 120 mm.
De operación fácil, el usuario simplemente debe coloca la materia prima en el barril y la máquina hace las formas automáticamente, fabricación en acero inoxidable, fácil de limpiar.
Molino 32 manual sobre mesa REF. W-ML32
La línea de molinos manuales e industriales de sistema Unger de TEDMAQ son construidos 100% en acero inoxidable, se caracterizan porque conservan la máxima calidad en sus productos además le garantizamos picado con buena presentación conservando colores vivos y sin magullados de la carne. Son ideales también para picar carne, verdura y demás.
Tanques de cocción a vapor Ref.WTCV
Los Tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o moldes de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico hacia el exterior del tanque. Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores al exterior del tanque para el calentamiento del agua.
Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.