Horno ahumador REF. W-HA1C
Con los hornos ahumadores de Tedmaq se elige la máxima calidad del mercado ya que tiene la función de secar, ahumar y precocer diferentes tipos de productos sin pérdida de peso, mejorando en gran escala el producto, color sabor y presentación final.
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Molino manual mueble al piso REF. W-ML
La línea de molinos manuales e industriales de sistema Unger de TEDMAQ son construidos 100% en acero inoxidable, se caracterizan porque conservan la máxima calidad en sus productos además le garantizamos picado con buena presentación conservando colores vivos y sin magullados de la carne. Son ideales también para picar carne, verdura y demás.
Mezcladora para carne doble eje 1500 litros Ref.WMZD-1500
Función:
Mezclar diferentes tipos de materias para la elaboración de productos, cárnicos y demás emulsiones, obteniendo mezclas homogéneas desplazando la carga a lo largo de la cubeta por el movimiento de las palas.
NOTA 1: Mezcladoras Diseñadas y fabricadas según la producción requerida por usted.
OPCIONAL: Control electrónico programable.
Formador de hamburguesa automático REF. W-FMA
La formadora de hamburguesas de marca TEDMAQ es una máquina capaz de dar cualquier forma que desee, con un diámetro mayor de 120 mm.
De operación fácil, el usuario simplemente debe coloca la materia prima en el barril y la máquina hace las formas automáticamente, fabricación en acero inoxidable, fácil de limpiar.
Horno cocción y secado de un carro REF. W-HCA1C
Con los hornos de secado, cocción y ahumado de Tedmaq, se elige la máxima calidad del mercado. Son multifuncionales y cumplen con las normas y requisitos más rigurosos.
Realizando una cocción de productos de alta calidad, así mismo con el sistema de ahumado natural o por spray deja una apariencia y sabor homogéneo. Cuenta con un control electrónico programable con pantalla touch screen y 50 Programas ajustables.
Mezcladora para carne doble eje 500 litros Ref.WMZD-500
Función:
Mezclar diferentes tipos de materias para la elaboración de productos, cárnicos y demás emulsiones, obteniendo mezclas homogéneas desplazando la carga a lo largo de la cubeta por el movimiento de las palas.
NOTA 1: Mezcladoras Diseñadas y fabricadas según la producción requerida por usted.
OPCIONAL: Control electrónico programable