Inyectora de salmueras con AIRE REF. W-IA
Equipo diseñado para inyección de salmueras para diferentes tipos de productos cárnicos diseñada para pequeñas empresas, Máquina de accionamiento manual de gran versatilidad y bajo costo.
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Tanques de cocción a vapor Ref.WTCV
Los Tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o moldes de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico hacia el exterior del tanque. Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores al exterior del tanque para el calentamiento del agua.
Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.