Tajadora manual 200, 250, 300, 350 REF. W- TJ
La Tajadora manual TEDMAQ Ref. WTM-35 es una máquina versátil de gran facilidad de manejo; utilizada para tajar diferentes productos alimenticios principalmente jamones, quesos, y carnes frías en general.
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Tombler REF. W-EM
El Tombler al vacío de TEDMAQ posee un sistema de masaje de gran calidad y variabilidad facilitando la inyección y absorción de piezas grandes o troceadas, de músculos con o sin hueso, garantizando una distribución homogénea de salmueras en jamones, paletas, chuletas, pechugas de aves, también ideal para salar, adobar y marinar productos crudos, curados, cecinas, dejando una linda apariencia en el color e hidratación.