Tanque de cocción REF. W-TC

Los tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico (opcional) hacia el exterior del tanque.

Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores en la parte inferior del tanque para el calentamiento del agua. Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.