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HomeLínea cárnicaTanques Tanques de cocción a vapor Ref.WTCV
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Tajadora manual 200, 250, 300, 350 REF. W- TJ
Tajadora manual 200, 250, 300, 350 REF. W- TJ
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Tombler REF. W-EM
Tombler REF. W-EM

Tanques de cocción a vapor Ref.WTCV

Los Tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o moldes de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico hacia el exterior del tanque. Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores al exterior del tanque para el calentamiento del agua.

Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.

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Categories: Línea cárnica, Tanques

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Tanque de cocción REF. W-TC
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Tanque de cocción REF. W-TC

Línea cárnica, Tanques
Los tanques de cocción a gas de TEDMAQ son diseñados para cocer alimentos por medio de agua o medio acuoso; son utilizados principalmente para la cocción de productos sumergidos tales como embutidos o de mortadela, jamón, tocineta entre otros. Fabricados 100% en estructura de acero inoxidable y soldados totalmente con un aislamiento térmico (opcional) hacia el exterior del tanque. Cuenta con un sistema de chimenea con quemadores en la parte inferior del tanque para el calentamiento del agua. Los Tanques Pueden ser diseñados a la medida que usted requiera según su producción.
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Tombler REF. W-EM
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Tombler REF. W-EM

Línea cárnica, Tomblers
El Tombler al vacío de TEDMAQ posee un sistema de masaje de gran calidad y variabilidad facilitando la inyección y absorción de piezas grandes o troceadas, de músculos con o sin hueso, garantizando una distribución homogénea de salmueras en jamones, paletas, chuletas, pechugas de aves, también ideal para salar, adobar y marinar productos crudos, curados, cecinas, dejando una linda apariencia en el color e hidratación.
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Molino manual mueble al piso REF. W-ML
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Molino manual mueble al piso REF. W-ML

Línea cárnica, Molinos, Molinos manuales
La línea de molinos manuales e industriales de sistema Unger de TEDMAQ son construidos 100% en acero inoxidable, se caracterizan porque conservan la máxima calidad en sus productos además le garantizamos picado con buena presentación conservando colores vivos y sin magullados de la carne. Son ideales también para picar carne, verdura y demás.      
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Flaker REF. W-FK2
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Flaker REF. W-FK2

Línea cárnica, Flakers
Los flaker marca TEDMAQ son máquinas para el troceado de productos solidos alimenticios, dejando porciones listas para ser procesadas posteriormente en cutters y molinos con placa de pequeño diámetro, consiguiendo así la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo.
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Clipadora Horizontal Ref.WECH

Línea cárnica, Clipadora
Es una máquina de rápida, acción para sellar embutidos de tripa natural o artificial, mallas y bolsas, llenas o vacías, con un clip de aluminio. Solamente presionando la palanca de puesta en marcha y sin necesidad de soltar el embutido con ninguna de las dos manos  la  sella con un clip.
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Molde para tocineta REF. W-MT

Línea cárnica, Moldes
Moldes especiales 100% en acero inoxidable para moldear tocineta por medio de prensas resortadas de forma elástica el cual va presionando o cediendo de acuerdo al producto.  
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Tajadora manual 200, 250, 300, 350 REF. W- TJ
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Tajadora manual 200, 250, 300, 350 REF. W- TJ

Línea cárnica, Tajadoras
La Tajadora manual TEDMAQ Ref. WTM-35 es una máquina versátil de gran facilidad de manejo; utilizada para tajar diferentes productos alimenticios principalmente jamones, quesos, y carnes frías en general.
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Molino manual 22 REF. W-M22
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Molino manual 22 REF. W-M22

Línea cárnica, Molinos, Molinos manuales
El Molino manual de marca TEDMAQ sirve para mezclar diferentes tipos de materias para la elaboración de productos, cárnicos y demás emulsiones, obteniendo mezclas homogéneas desplazando la carga a lo largo de la cubeta por el movimiento de las palas.
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37 años de experiencia garantizan un servicio completo con los mejores estándares de calidad. Contamos con maquinaria especializada para cada necesidad de nuestros clientes, con el fin de automatizar los procesos de la industria y mejorar los procesos de producción. ¿Estás en busca de una máquina para automatizar los procesos? TEDMAQ tu mejor aliado.

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