Producción
FLAKERS
Los flakers son equipos esenciales para la industria alimentaria, ya que permiten el corte preciso de carne congelada de forma rápida y sin comprometer la calidad. Gracias a su tecnología avanzada, optimizan los tiempos de producción y reducen el desperdicio de materia prima.
La solución definitiva para la producción industrial
Optimiza tu proceso con los Flakers de alto rendimiento. Diseñados para ofrecer eficiencia, precisión y durabilidad en cada fase de tu producción.
Explora nuestros modelos disponibles de máquinas Flakers.
Beneficios de nuestras máquinas flakers para la industria cárnica
FLAKER REF.W-FFK
Beneficios de las máquinas formadoras de hamburguesas
Precisión y uniformidad:
Garantiza cortes exactos para mantener la calidad del producto.
Eficiencia operativa:
Reduce tiempos de procesamiento y optimiza la producción.
Durabilidad garantizada:
Fabricado con materiales resistentes para un uso prolongado.
Mantenimiento sencillo:
Diseño intuitivo para una limpieza y mantenimiento rápidos.
Empresas líderes que confían en nosotros
Nuestra experiencia en el sector del empaque industrial nos ha permitido trabajar con marcas reconocidas que valoran la calidad, precisión y confiabilidad de nuestros equipos.
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Preguntas Frecuentes sobre Flakers
¿Para qué tipo de productos es recomendable un Flaker?
Nuestros Flakers están diseñados para rebanar con precisión productos congelados, sin necesidad de descongelarlos previamente. Son ideales para procesar carnes, pescados, aves y otros alimentos congelados, permitiendo cortes uniformes y listos para su procesamiento posterior. Gracias a su sistema de cuchillas especializadas, los Flakers aseguran una mínima pérdida de producto y un proceso higiénico y eficiente, lo que los hace indispensables en plantas de procesamiento cárnico, industria pesquera y fábricas de alimentos preparados.
¿Qué capacidad de producción tienen los Flakers?
La capacidad de producción depende del modelo y nivel de automatización. Contamos con equipos diseñados para diferentes escalas de producción:
- Modelos compactos para pequeñas y medianas empresas, con capacidad de procesamiento de varias centenas de kilogramos por hora.
Modelos industriales de alto rendimiento, capaces de procesar toneladas de producto congelado en un solo turno de trabajo.
Gracias a su diseño robusto y eficiente, los Flakers optimizan los tiempos de producción y reducen la necesidad de trabajo manual, aumentando la productividad en las líneas de procesamiento.
¿Es fácil de limpiar y mantener?
Sí, nuestros Flakers están diseñados con estructuras sanitarias en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y reduce el riesgo de contaminación cruzada. Cuentan con partes desmontables y accesibles, lo que permite realizar una limpieza profunda de todas las áreas en contacto con el producto. Además, el mantenimiento es sencillo y consta de:
- Limpieza diaria para evitar acumulación de residuos.
- Lubricación periódica de las partes móviles para garantizar un funcionamiento óptimo.
Revisión y afilado de cuchillas según la frecuencia de uso, asegurando cortes precisos y sin esfuerzo adicional del motor.
¿Los Flakers pueden ajustarse a distintos tamaños de corte?
Sí, los Flakers cuentan con configuraciones ajustables, lo que permite modificar el tamaño y grosor del corte de acuerdo con las necesidades del cliente. Dependiendo del modelo, es posible ajustar la máquina para obtener láminas finas, trozos medianos o cortes gruesos, adaptándose a distintas aplicaciones industriales. Esto los hace ideales para procesadores de carne, fábricas de embutidos, empresas de alimentos listos para cocinar y plantas de alimentos congelados.
¿Qué materiales se utilizan en su fabricación?
Todos nuestros Flakers están fabricados con acero inoxidable de alta resistencia, garantizando durabilidad, seguridad y cumplimiento de normativas sanitarias como HACCP, FDA y CE. Este material evita la corrosión y facilita la limpieza, asegurando que el equipo se mantenga en óptimas condiciones durante años. Además, los componentes mecánicos y eléctricos están diseñados para soportar uso intensivo en entornos industriales, ofreciendo máxima confiabilidad y eficiencia.
¿Cómo puedo adquirir un Flaker?
Puedes contactarnos a través de nuestro formulario en línea, correo electrónico o línea de atención, donde nuestro equipo de asesores analizará tus necesidades de producción y tipo de producto para recomendarte el modelo más adecuado. Además, ofrecemos asesoría técnica, instalación y soporte postventa, asegurando que tu Flaker funcione de manera eficiente y optimizada desde el primer día.
