SEPARADOR DE HUESOS
El Separador de Hueso está diseñado para la recuperación de carne a partir de huesos de pollo, ofreciendo alto rendimiento, calidad inigualable del producto y eficiencia en el proceso.
Este equipo es ideal para aplicaciones industriales que requieren optimizar el aprovechamiento de materias primas, obteniendo un producto final con excelente textura, alta capacidad de aglutinación y bajo incremento de temperatura durante el proceso, lo que preserva mejor las propiedades de la carne.
Su diseño permite un fácil montaje, desmontaje e higienización, reduciendo tiempos de mantenimiento y asegurando un funcionamiento continuo y confiable.
Características del producto
Información adicional
| Modelo | SEPARADOR DE HUESO 500 KG REF.W-SH500, SEPARADOR DE HUESOS 1000 KG REF.W-SH1000, SEPARADOR DE HUESOS 3000 KG REF.W-SH3000 |
|---|---|
| CONSTRUCCIÓN | Acero inoxidable 304 |
| CAPACIDAD DE LA TOLVA | 50 litros |
| ACCIONAMIENTO | Por medio de pulsadores |
| CORTE | Carne con textura de 3 mm |
| ALIMENTADOR DE TRANSPORTE DE LA CARNE | Integrado para asegurar un flujo constante y eficiente del producto. |
| RENDIMIENTO | Hasta 250 kg/h |
| PRESIÓN | Mínima, preservando las características del producto |
| TEMPERATURA | Aumento progresivo leve |
| GARANTÍA | 1 año |
| LUGAR DEL ORIGEN | Bogotá D.C., Colombia |
| MARCA | TEDMAQ |
¿Para qué soluciones sirve la SEPARADOR DE HUESOS?
Beneficios de la SEPARADOR DE HUESOS TEDMAQ
- Alta calidad del producto: Obtención de carne con excelente textura, color uniforme y dilatación óptima de las fibras, conservando sus propiedades naturales.
- Mayor capacidad de aglutinación: Ideal para procesos posteriores como embutidos, hamburguesas, nuggets y otros productos reestructurados.
- Bajo incremento de temperatura: El proceso evita el calentamiento excesivo, manteniendo la frescura, el valor nutricional y la vida útil de la carne.
- Máximo aprovechamiento de la materia prima: Separa eficientemente carne residual de huesos o cartílagos, reduciendo mermas y aumentando el rendimiento.
Si buscas mejorar la productividad, precisión y eficiencia en tus procesos, TEDMAQ es tu mejor elección.